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最爱的糖醋里脊
最爱的糖醋里脊

最爱的糖醋里脊

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:57

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主料

  • 里脊肉 :300

辅料

  • 番茄酱适量
  • 适量
  • 生粉 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 最爱的糖醋里脊的做法图解一
    第一步
    1.把里脊肉切条,放入生粉,姜末,少量盐腌制
  • 最爱的糖醋里脊的做法图解二
    第二步
    2.将里脊肉和作料拌匀,腌制十分钟入味
  • 最爱的糖醋里脊的做法图解三
    第三步
    3.上锅烧油
  • 最爱的糖醋里脊的做法图解四
    第四步
    4.在油烧至八成热时,放入里脊肉快速煸炒
  • 最爱的糖醋里脊的做法图解五
    第五步
    5.将肉炒至金黄色即可
  • 最爱的糖醋里脊的做法图解六
    第六步
    6.起锅装盘
  • 最爱的糖醋里脊的做法图解七
    第七步
    7.将适量番茄酱(可根据个人口味而定)倒入锅内
  • 最爱的糖醋里脊的做法图解八
    第八步
    8.烧至起沫
  • 最爱的糖醋里脊的做法图解九
    第九步
    9.再将里脊肉放入锅内裹上番茄酱,然后收汁起锅!

烹饪技巧

  • 这道菜简单易学,适合我这样的懒人和初学者,主要注意的一点就是在煸炒肉的时候一定火候要掌握好,不要把肉炒老了,就不嫩了哦~口感就会差很多

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