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最爱的蛋炒饭
最爱的蛋炒饭

最爱的蛋炒饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.29 02:41

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主料

辅料

  • 生抽 :1小匙
  • 油 :适量
  • 胡椒粉1小匙
  • 葱花 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 最爱的蛋炒饭的做法图解一
    第一步
    1.胡萝卜切碎,葱切末备用
  • 最爱的蛋炒饭的做法图解二
    第二步
    2.鸡蛋打散调匀
  • 最爱的蛋炒饭的做法图解三
    第三步
    3.容器里放适量油,并放入微波炉加热一分钟
  • 最爱的蛋炒饭的做法图解四
    第四步
    4.油热了取出容器倒入蛋液,放入微波炉烹制三分钟,中途可打开搅下,以免粘锅糊掉。具体时间和档位还是根据自己家微波炉的使用情况)
  • 最爱的蛋炒饭的做法图解五
    第五步
    5.待蛋液都膨胀起来成块状时就好了
  • 最爱的蛋炒饭的做法图解六
    第六步
    6.加入胡萝卜继续烹制2分钟
  • 最爱的蛋炒饭的做法图解七
    第七步
    7.中途搅拌下使其受热均匀
  • 最爱的蛋炒饭的做法图解八
    第八步
    8.待胡萝卜熟了时倒入米饭,并加入适量盐,生抽搅拌均匀,放入微波炉中加热4分钟
  • 最爱的蛋炒饭的做法图解九
    第九步
    9.等米饭热时撒葱花和胡椒粉拌匀,再放回微波炉加热1分钟即可
  • 最爱的蛋炒饭的做法图解十
    第十步
    10.简单方便的微波炉蛋炒饭就做好了

烹饪技巧

  • 1、各人家的微波炉使用情况不一样,所以时间和档位最好根据实际情况调节2、这款蛋炒饭放油比较少,比较健康,不过味道比炒锅做的稍微逊色一点,但这也是应急之举3、如果家里有青豆或者火腿之内的加入会更好吃,我家没有就没放4、我还配上微波炉做的汤和自制牛肉辣椒酱一起吃的,很不错,配泡菜或凉菜更好

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