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牛肉面鱼儿
牛肉面鱼儿

牛肉面鱼儿

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.01.17 09:20

牛肉面鱼儿吃起来也很不赖,它受到很多人的喜欢,它主要是用牛肉作为食材做成的,牛肉相信大家也知道,它的口感很有嚼劲,很有劲道,同时营养那是必须的,面呢就是我们吃的面粉做成的,面粉呢是我们现在生活中的主食之一。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 菜 :适量
  • 鸡蛋1个
  • 牛肉适量
  • 调料 :适量

具体步骤

  • 牛肉面鱼儿的做法图解一
    第一步
    1.面粉加少许盐,加入水和成面团
  • 牛肉面鱼儿的做法图解二
    第二步
    2.用剪刀剪成一片片
  • 牛肉面鱼儿的做法图解三
    第三步
    3.牛肉切薄片,用盐先提早腌一下
  • 牛肉面鱼儿的做法图解四
    第四步
    4.油锅煎鸡蛋花,下牛肉,调料,加入水,烧开成汤(这步大家都知道做,喜欢什么口味就怎么做,放点榨菜更好吃)
  • 牛肉面鱼儿的做法图解五
    第五步
    5.盛到碗中
  • 牛肉面鱼儿的做法图解六
    第六步
    6.另锅烧水,水开下面鱼儿,水再次大开倒一碗冷水,再开面鱼儿都浮在上面,就熟了
  • 牛肉面鱼儿的做法图解七
    第七步
    7.挖到汤碗中,就开吃啦

烹饪技巧

  • 面鱼不要剪太厚

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牛肉面鱼儿 牛肉面鱼儿
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牛肉面鱼儿是一道有着独特口味的美食,用到的主要食材有黄豆粉和牛肉等,含有非常多的蛋白质和丰富的能量,而且现在这个社会来说,面食成为了每家每户中必不可少的一种食物……

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