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韭菜炒豆芽
「家庭版」韭菜炒豆芽
「家庭版」韭菜炒豆芽

「家庭版」韭菜炒豆芽

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:57

  • 4234人看过
  • 1510
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主料

辅料

  • 食用油 ：适量
  • 鸡精 ：适量
  • 干辣椒段 ：2个
  • 红辣椒 ：小半个
  • 花椒 ：10粒
  • 盐 ：适量

具体步骤

  • 「家庭版」韭菜炒豆芽的做法图解一
    第一步
    1.韭菜摘好，洗净切断备用
  • 「家庭版」韭菜炒豆芽的做法图解二
    第二步
    2.绿豆芽淘干净
  • 「家庭版」韭菜炒豆芽的做法图解三
    第三步
    3.红辣椒切丝
  • 「家庭版」韭菜炒豆芽的做法图解四
    第四步
    4.坐锅烧热，放入适量油
  • 「家庭版」韭菜炒豆芽的做法图解五
    第五步
    5.油热了放入干辣椒段和花椒粒爆香
  • 「家庭版」韭菜炒豆芽的做法图解六
    第六步
    6.倒入绿豆芽翻炒一分钟
  • 「家庭版」韭菜炒豆芽的做法图解七
    第七步
    7.倒入韭菜继续翻炒
  • 「家庭版」韭菜炒豆芽的做法图解八
    第八步
    8.待韭菜稍变色，加入适量盐和鸡精翻炒均匀，关火
  • 「家庭版」韭菜炒豆芽的做法图解九
    第九步
    9.盛盘出锅
  • 「家庭版」韭菜炒豆芽的做法图解十
    第十步
    10.配米饭挺不错的

烹饪技巧

  • 注意事项：绿豆芽和韭菜炒的时间不宜过久，变软即可出锅，不然会影响色泽、口味和营养。

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韭菜炒豆芽 韭菜炒豆芽
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韭菜炒豆芽，是一道美味可口的美食，它的制作方法相当简单，它的制作原材料主要有韭菜，豆芽等。这一道美味佳肴富含丰富的营养，营养价值相当高，能够补充人体所需的维生素……

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