色香味俱全的素炒面

具体步骤

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  第一步
  1.把干面条用水煮一道
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  第二步
  2.青菜洗净备用
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  第三步
  3.豆芽洗净备用
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  第四步
  4.鸡蛋打好
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  第五步
  5.面煮过后，过冷水
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  第六步
  6.锅里倒入少量油，加热至八成
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  第七步
  7.把熟过的油淋至面上，拌匀
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  第八步
  8.上锅蒸，用大火蒸七，八分钟即可
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  第九步
  9.锅内加油烧热炒鸡蛋
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  第十步
  10.加入青菜和豆芽，煸炒出香气
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  第十一步
  11.加入生抽适量
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  第十二步
  12.加入辣椒酱适量
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  第十三步
  13.把蒸好的面条放进去和菜一起炒
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  第十四步
  14.加入适量鸡精
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  第十五步
  15.炒翻至均匀起锅