家常菜葱头炒鸡蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.16 08:56

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主料

• 鸡蛋 ：2个
• 葱头 ：1个

辅料

• 油 ：适量
• 酱油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.葱花
• 
  第二步
  2.鸡蛋打入碗中备用
• 
  第三步
  3.起油锅，快速打散鸡蛋，煎熟，装碗中备用
• 
  第四步
  4.起油锅，放洋葱翻炒
• 
  第五步
  5.加入点酱油翻炒至断生
• 
  第六步
  6.加入鸡蛋翻炒
• 
  第七步
  7.加入少许盐调味即可

烹饪技巧

• 洋葱有自己独特的香，所以不需加入太多调料

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葱头炒鸡蛋

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