简易蛋卷肉

具体步骤

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  第一步
  1.猪腱子肉洗净
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  第二步
  2.切成肉末
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  第三步
  3.提前泡发好的木耳切末，香葱切末
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  第四步
  4.盘中加入适量的内酯豆腐和盐搅拌均匀
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  第五步
  5.鸡蛋加入少许盐打成蛋液
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  第六步
  6.锅中抹一层油
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  第七步
  7.倒入锅中煎蛋皮，煎了两个蛋皮
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  第八步
  8.煎好的蛋皮铺上一层调好的肉馅
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  第九步
  9.卷成卷状
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  第十步
  10.上锅蒸熟
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  第十一步
  11.出锅后切小块装盘（也可以再勾芡汤汁浇在上面的）