美味的匹萨

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.03.25 01:58

匹萨是源于意大利的食物，好吃到流泪。总是在外面买匹萨，想不想动手做一个呢？美味的面饼上铺满蔬菜，轻轻咬一口，扯成丝的芝士。有没有悄悄地流口水？想不想现在就有披萨吃呢？只要你想做，只要有烤箱，准备好所需的食材，动手做一个试试吧！

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主料

• 西红柿 ：3个
• 洋葱 ：半个
• 面粉 ：300

辅料

• 鸡精 ：适量
• 温水 ：180ml
• 黄油 ：10
• 黑胡椒 ：适量
• 糖 ：适量
• 盐 ：适量
• 干酵母 ：5
• 罗勒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.将干酵母倒入温水中，静置10分钟。
• 第二步
  2.将面粉、盐和糖混合后，加入酵母水。揉啊揉啊揉啊揉，揉成团后，加入黄油，继续揉。揉到面团光滑后，盖上保鲜膜饧置2小时后，将胖面团强行减肥。
• 第三步
  3.把面团擀成圆片，放入烤盘中，整型。然后用叉子扎一些小孔。
• 第四步
  4.文火在锅中融化黄油后，开大火，放入洋葱碎，炒出香味后，倒入西红柿丁翻炒。
• 
  第五步
  5.出汤后加入罗勒、黑胡椒、盐、少许糖和鸡精，不停搅拌，大火将汤收干成酱，冷却备用。

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包含食材

• 西红柿
• 洋葱

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