自制焦糖核桃葡萄干面包

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.22 06:05

• 1636人看过
• 118
• 收藏

主料

• 牛奶 ：40ml
• A：高粉（金像） ：200
• 鸡蛋 ：40
• B：高粉 ：50

辅料

• 干酵母（金安琪） ：3
• 糖 ：25
• 核桃 ：25
• 酒渍葡萄干 ：25
• 焦糖浆 ：50ml

具体步骤

• 第一步
  1.将A材料，揉成面团后发酵；
• 第二步
  2.将发好的A，切成小块儿，加入B料中，揉至扩展阶段，加入核桃和葡萄干，揉匀后，松弛40分钟；
• 
  第三步
  3.分割（6份），滚圆，松弛15分钟；
• 
  第四步
  4.整成橄榄型，放入烤盘中，开始二次发酵；
• 
  第五步
  5.发酵结束后，烤箱180°预热，在面团中间纵向割开一个口子，挤上软化了的黄油；
• 第六步
  6.中层，13分钟，如果受热不均匀，需要中间将烤盘调换一下方向。

118

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

汤锅也食尚

共有459个成果

TA的其他成果

查看全部

焦糖核桃葡萄干面包

17

已被1636人参考

焦糖核桃葡萄干面包，光看名字就知道这种面包包含的东西特别多，营养也是非常的丰富，没有时间吃早饭的上班族和学生党也不用担心每天吃面包没有营养了，而且面包一般可以保……

包含食材

• 鸡蛋
• 牛奶

相关做法

鸡蛋 牛奶

• 
  热腾腾的蛋炒饭
  1334人点赞
• 
  西湖炒鸡蛋
  14人点赞
• 
  美味早餐韭菜盒子
  28人点赞

• 
  口感极佳的戚风蛋糕
  737人点赞
• 
  自制戚风蛋糕
  1294人点赞
• 
  自制戚风蛋糕
  1443人点赞

热门推荐

• 冒菜加盟哪家好
• 特色美食小吃加盟排行榜
• 串串加盟店排行榜
• 火锅加盟店排行榜

全部其他的“焦糖核桃葡萄干面包”做法

• 
  馅汤圆醉酒
• 
  嘿、吃货

自制焦糖核桃葡萄干面包评论

评论

• 
  西红柿炒鸡蛋

  西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜，烹饪……

• 
  西湖炒鸡蛋

  西湖炒鸡蛋我总喜欢在家里面自己制作鸡蛋的时候，在里面多放些老……

• 
  蛋炒饭

  蛋炒饭，这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品，闻……

• 
  韭菜盒子

  韭菜盒子，这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品……