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口感饱满的黄瓜拌金针菇
口感饱满的黄瓜拌金针菇

口感饱满的黄瓜拌金针菇

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.13 09:00

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主料

辅料

  • 葱 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 油 :适量
  • 辣椒适量
  • 蒜 :适量
  • 适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 口感饱满的黄瓜拌金针菇的做法图解一
    第一步
    1.金针菇和黄瓜洗净
  • 口感饱满的黄瓜拌金针菇的做法图解二
    第二步
    2.金针菇去老根
  • 口感饱满的黄瓜拌金针菇的做法图解三
    第三步
    3.黄瓜切成丝
  • 口感饱满的黄瓜拌金针菇的做法图解四
    第四步
    4.烧开水将金针菇焯熟
  • 口感饱满的黄瓜拌金针菇的做法图解五
    第五步
    5.取干净容器,放入黄瓜和焯好的金针菇
  • 口感饱满的黄瓜拌金针菇的做法图解六
    第六步
    6.取小碗,放入蒜,葱花,干辣椒段
  • 口感饱满的黄瓜拌金针菇的做法图解七
    第七步
    7.锅中烧油
  • 口感饱满的黄瓜拌金针菇的做法图解八
    第八步
    8.烧开的油淋在小料上面,然后加入盐和鸡精调匀
  • 口感饱满的黄瓜拌金针菇的做法图解九
    第九步
    9.金针菇上面放点醋
  • 口感饱满的黄瓜拌金针菇的做法图解十
    第十步
    10.淋上调好的料汁,调匀即可

烹饪技巧

  • 我焯好了金针菇以后过了下凉水,这样吃起来口感不错

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黄瓜拌金针菇 黄瓜拌金针菇
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