诱人的番茄蛋花汤

具体步骤

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  第一步
  1.在番茄上端划上一个十叉，锅中装满水，大火煮
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  第二步
  2.煮到皮裂开可以拨的时候捞出
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  第三步
  3.把皮剥掉，小心烫，最好用筷子剥
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  第四步
  4.把鸡蛋打在碗里，加入生粉，搅拌均匀
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  第五步
  5.把切好的番茄放入并放入少量水
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  第六步
  6.大火煮到出现红油，番茄已无大块
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  第七步
  7.在锅中放入3碗水，2勺盐，煮开后转小火
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  第八步
  8.把挑好的鸡蛋顺着锅边浇入
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  第九步
  9.煮至鸡蛋熟后即可盛出，并可配上香菜或黑胡椒