美味冰糖葫芦

具体步骤

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  第一步
  1.洗净的山楂
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  第二步
  2.去根儿去蒂儿，去掉核
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  第三步
  3.还可将山楂横切开，加入豆沙等喜欢的馅料。
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  第四步
  4.用一根筷子轻松去除核
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  第五步
  5.将处理好的山楂用竹签串起，晾干水份。
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  第六步
  6.准备好的冰糖
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  第七步
  7.冰糖和水一起倒入锅中，开大火煮至冰糖融化，中间可搅拌促进融化。
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  第八步
  8.待冰糖都融入水中后，转小火，盖上锅盖，熬一会儿
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  第九步
  9.糖浆熬好后，迅速将山楂串放在锅里转两圈，让山楂沾满糖浆稍凉即可食用。