自己做的蛋羹

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:57

• 3468人看过
• 1386
• 收藏

主料

• 鸡蛋 ：120

辅料

• 盐 ：适量
• 芝麻油 ：适量
• 酱油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.乡下养的鸭生的鸭蛋，不是鸡蛋。鸭蛋可治盗汗
• 
  第二步
  2.用开水化点盐，然后倒入蛋里，一个方向的打蛋
• 
  第三步
  3.再倒点凉开水
• 
  第四步
  4.芝麻油，搅拌好。要拍照又要做饭真是辛苦啊。油都倒多了
• 
  第五步
  5.放入电饭煲里蒸
• 
  第六步
  6.十几分钟之后。在蛋上淋上酱油。就可以吃了。 适合孩子吃

烹饪技巧

• 时间掌握好，不能蒸太久了，老了口感差。

1386

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

白灼花心才

共有496个成果

TA的其他成果

查看全部

蛋羹

16

已被2055人参考

鸡蛋的烹饪方法有很多种，如果吃腻了西红柿炒鸡蛋或者是荷包蛋，就可以尝试一下蛋羹，蛋羹是蒸出来的，所以油分很少，没有炒出来的那么腻，口感比较滑嫩，只不过它是蒸的，……

包含食材

• 鸡蛋

相关做法

鸡蛋

• 
  热腾腾的蛋炒饭
  1334人点赞
• 
  西湖炒鸡蛋
  14人点赞
• 
  美味早餐韭菜盒子
  28人点赞

热门推荐

• 布丁
• 养生汤
• 熏鱼银丝面
• 可乐鸡腿
• 清蒸大闸蟹
• 汉堡
• 胃炎吃什么
• 西兰花炒肉

全部其他的“蛋羹”做法

• 
  辣香扇贝
• 
  上菜达人
• 
  食全食美
• 
  半老厨师

自己做的蛋羹评论

评论

• 
  西红柿炒鸡蛋

  西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜，烹饪……

• 
  西湖炒鸡蛋

  西湖炒鸡蛋我总喜欢在家里面自己制作鸡蛋的时候，在里面多放些老……

• 
  蛋炒饭

  蛋炒饭，这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品，闻……

• 
  韭菜盒子

  韭菜盒子，这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品……