很美味的蛋羹

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.29 06:24

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主料

• 鸡蛋 ：2个

辅料

• 精盐 ：适量
• 水 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将两个鸡蛋打入碗中
• 第二步
  2.将鸡蛋中加入少许盐打散
• 
  第三步
  3.加入鸡蛋分量1.5倍的凉开水拌匀，滤掉泡沫。放入蒸锅，5-7分钟即可食用

烹饪技巧

• 我做蛋羹时判断熟不熟的的标准是插入筷子，拿出筷子后筷子上没有黏上鸡蛋就表示熟了

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• 鸡蛋

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