美味麻辣鸡丝

具体步骤

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  第一步
  1.鸡脯肉一块，清洗一下。
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  第二步
  2.锅内入大料，盐，料酒煮熟鸡肉。
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  第三步
  3.煮熟的鸡肉煮熟后，在汤里自然放凉。好入味。
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  第四步
  4.者肉的过程中，胡萝卜，尖椒，葱，姜准备好。
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  第五步
  5.分别切细丝。
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  第六步
  6.入盐，白糖，醋腌上。
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  第七步
  7.锅内入油，油热后入麻椒，出香味。放凉备用。
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  第八步
  8.倒出盆里腌菜出的水份，把鸡肉撕细丝。
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  第九步
  9.全部撕好。
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  第十步
  10.入放晾的麻椒油，入一勺头辣椒油。
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  第十一步
  11.搅拌匀，稍停几分钟，就可以吃了。