「DIY美食」炸萝卜丸子

具体步骤

• 第一步
  1.青萝卜洗净
• 第二步
  2.青萝卜洗净擦丝
• 第三步
  3.锅内加水，把青萝卜滤一下。
• 第四步
  4.剁成小段后放入盆中，加入鸡蛋。
• 第五步
  5.加入姜沫。
• 第六步
  6.加入面粉
• 第七步
  7.加入适量的食用碱
• 第八步
  8.将材料全部搅拌均匀
• 第九步
  9.油加热
• 第十步
  10.底锅烧油，将丸子下锅小火慢炸。
• 第十一步
  11.炸至四面金黄。用漏勺漏油即可食用。