香香的西红柿蛋花汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.17 09:00

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主料

• 西红柿 ：200
• 鸡蛋 ：2个

辅料

• 盐 ：适量
• 味精 ：适量
• 香油 ：适量
• 香葱 ：10

具体步骤

• 
  第一步
  1.西红柿切丁，香葱切段。
• 
  第二步
  2.鸡蛋打散。
• 
  第三步
  3.小锅装适量水，烧开。
• 
  第四步
  4.水开后倒入西红柿。
• 
  第五步
  5.汤再次开，边倒入鸡蛋液边用筷子搅拌。然后加入适量的盐，味精。
• 
  第六步
  6.汤开了，加入葱，香油，关火，装碗上桌。

烹饪技巧

• 倒入鸡蛋液，要迅速搅拌开。

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西红柿蛋花汤

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包含食材

• 西红柿
• 鸡蛋

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