口感好的面包

具体步骤

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  第一步
  1.准备好原料
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  第二步
  2.除黄油外的原料 和成面团 揉啊揉
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  第三步
  3.黄油隔水加热 化开
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  第四步
  4.和到 面团中 还是揉啊揉
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  第五步
  5.太累了 这是这个样子吧
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  第六步
  6.盖上保鲜膜 发酵
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  第七步
  7.两倍大 就差不多了
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  第八步
  8.松弛十五分钟后
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  第九步
  9.做成圆形 和 长条形的 放入烤盘中
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  第十步
  10.继续发酵
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  第十一步
  11.刷上蛋液
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  第十二步
  12.放入已预热的烤箱中 上下加热180度 二十分钟
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  第十三步
  13.中途再刷一次蛋液 烤的差不多了