让人怀念的虎皮青椒

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:58

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主料

• 青椒 ：400

辅料

• 油 ：适量
• 生抽 ：10ml
• 盐 ：适量
• 葱 ：20
• 味精 ：3

具体步骤

• 
  第一步
  1.青椒洗净。
• 
  第二步
  2.备好葱、酱油、味精；
• 
  第三步
  3.锅中放少许油烧热后下入青椒小火慢慢煎至变色；
• 
  第四步
  4.倒入盐和味精；
• 
  第五步
  5.放入葱花；
• 
  第六步
  6.放入生抽在翻炒3分钟即可出锅。

烹饪技巧

• 煎青椒的时候用中小火即可，慢慢煎到青椒变色、变软即可放入调味料。

402

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