让人怀念的凉拌金针菇

具体步骤

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  第一步
  1.准备好所有食材。
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  第二步
  2.金针菇切去根部有杂质的部分，撕开洗净。
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  第三步
  3.胡萝卜和黄瓜洗干净切成丝。
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  第四步
  4.金针菇放入沸水中煮约30秒，捞出沥干晾凉。
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  第五步
  5.胡萝卜丝也放入开水中烫一下，捞出沥干晾凉。
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  第六步
  6.加入盐、味精、辣椒油、砂糖、蒜末搅拌均匀。
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  第七步
  7.倒入已准备好的食材中。
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  第八步
  8.滴几滴香油，调拌均匀即可。