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鲜甜培根面包
鲜甜培根面包

鲜甜培根面包

准备时间:30分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.12.14 12:57

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主料

辅料

  • 盐 :3
  • 橄榄油30
  • 蛋 :1个
  • 糖 :20
  • 发酵粉 :4
  • 牛奶30

具体步骤

  • 鲜甜培根面包的做法图解一
    第一步
    1.把所有材料全部倒入盆中,拌匀
  • 鲜甜培根面包的做法图解二
    第二步
    2.用和面机和到扩展阶段
  • 鲜甜培根面包的做法图解三
    第三步
    3.放温暖处发酵
  • 鲜甜培根面包的做法图解四
    第四步
    4.培根煎一下
  • 鲜甜培根面包的做法图解五
    第五步
    5.把面团放案板上排气,再分成剂子
  • 鲜甜培根面包的做法图解六
    第六步
    6.擀成牛舌状
  • 鲜甜培根面包的做法图解七
    第七步
    7.放入培根和奶酪
  • 鲜甜培根面包的做法图解八
    第八步
    8.卷起
  • 鲜甜培根面包的做法图解九
    第九步
    9.入烤盘,进行二发
  • 鲜甜培根面包的做法图解十
    第十步
    10.刷上蛋液
  • 鲜甜培根面包的做法图解十一
    第十一步
    11.入烤箱,180度,20分钟

烹饪技巧

  • 1.培根烤前煎一下,以去除过多的水分,还容易熟。2.面团排气这一步别偷懒,否则表面会不平整。

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百味人生

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培根面包 培根面包
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培根面包吃起来松软咸甜,是小编最爱的面包之一,主要的用料有奶粉,面粉,黄油和鸡蛋等,可做早餐下午茶甜点,烤的话是根据每家烤炉自己的脾性来哟,培根挑的好,也是决定……

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