小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

首页
菜谱
铜锣烧
易做的铜锣烧
易做的铜锣烧

易做的铜锣烧

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.04 08:02

  • 3679人看过
  • 1370
  • 收藏

主料

辅料

  • 鸡蛋 ：3个
  • 红豆沙 ：适量
  • 纯牛奶 ：60
  • 细砂糖 ：60
  • 花生酱 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1.先将鸡蛋打入盆内，加入砂糖。将盆放进热水加温再打，因为全蛋较难打发。
  • 第二步
    2.用电动打蛋器打七、八分钟，能在上面画纹路不会马上消失。
  • 第三步
    3.打到这个程度为止
  • 第四步
    4.倒入牛奶，拌匀
  • 第五步
    5.筛入低粉，上下翻拌均匀
  • 第六步
    6.静置20分钟
  • 第七步
    7.由于我的锅没有不粘涂层，所以要用厨房纸在锅底涂一层簿簿的油，烧热后转小火，舀一勺面糊放在锅的上方让面糊垂直倒进锅中，面糊就会自然的形成一个圆形
  • 第八步
    8.加热至面糊表面有密集的气泡时翻到另一面，继续煎半分钟至微黄时起锅
  • 第九步
    9.将豆沙或花生酱涂在浅色的一面，再用另一张合上即可

烹饪技巧

  • 煎的时候一定要用小火，要有耐心才行哟

1370

收藏

分享

更多 创业分享

炒茄子久久

炒茄子久久

共有451个成果

TA的其他成果

自家酸菜辣炒魔芋
自制鲜浓草莓酱
腌糖蒜
唇齿留香的香辣炸鸡翅
土豆红烧肉
家常肉丸乌冬面
栗子鸡
酸甜棒棒鸡
查看全部
铜锣烧 铜锣烧
16
已被9776人参考

铜锣烧是来自日本的一道传统小吃，是休闲娱乐的必备佳品，大家都知道小叮当可是最喜欢吃铜锣烧的啦。用像锣鼓一样的平底锅制作铜锣烧的外皮，所以才有了这个名字，现在因为……

包含食材
相关做法
鸡蛋

热门推荐

全部其他的“铜锣烧”做法

易做的铜锣烧评论

评论

其他人还在看

热门项目：
五味缘厂外香钢管厂小月君肝串串香加盟
展开
热门标签：
八串串火锅加盟连锁 濮阳串串加盟 奶茶店加盟费排行榜 2018做什么生意最火爆 快乐汉堡加盟费 火锅加盟费大概多少钱 正宗加盟烤鱼 开烤鱼店需要多少钱 全国汉堡加盟排行 重庆九格火锅加盟 莲享派甜品加盟支持是什么 鱼酷烤鱼加盟费多少 加盟奶茶店真的赚钱吗 投资加盟串串香 淮安火锅加盟店 汉堡加盟连锁哪家好 加盟汉堡店十大品牌 加盟烤鱼费用是多少 最火奶茶加盟 炸鸡加盟代理费是多少钱 加盟嘿饮奶茶费用 投资加盟汉堡店 怎么加盟寿司连锁店
展开