自制苹果果酱

具体步骤

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  第一步
  1.苹果洗净，去皮去核，切成小块。
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  第二步
  2.放入搅拌机，加水打成泥。
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  第三步
  3.把苹果泥放入耐酸的锅中，加糖煮化。
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  第四步
  4.小火编著边搅拌，让水分蒸发。
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  第五步
  5.加入麦芽糖，继续熬煮。
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  第六步
  6.最后加入柠檬汁。
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  第七步
  7.熬至酱汁浓稠即可。
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  第八步
  8.立即装入可密封的玻璃瓶中，倒置晾凉。