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简单的蘑菇鸡蛋汤
简单的蘑菇鸡蛋汤

简单的蘑菇鸡蛋汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.19 12:25

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主料

辅料

  • 香菜适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 葱末 :适量

具体步骤

  • 简单的蘑菇鸡蛋汤的做法图解一
    第一步
    1.蘑菇撕成条
  • 简单的蘑菇鸡蛋汤的做法图解二
    第二步
    2.焯熟
  • 简单的蘑菇鸡蛋汤的做法图解三
    第三步
    3.控去水分
  • 简单的蘑菇鸡蛋汤的做法图解四
    第四步
    4.鸡蛋打散
  • 简单的蘑菇鸡蛋汤的做法图解五
    第五步
    5.香菜切末
  • 简单的蘑菇鸡蛋汤的做法图解六
    第六步
    6.坐锅放油,炒香葱末,倒入蘑菇翻炒
  • 简单的蘑菇鸡蛋汤的做法图解七
    第七步
    7.添适量清水,放盐
  • 简单的蘑菇鸡蛋汤的做法图解八
    第八步
    8.水烧开后,倒入鸡蛋液烧开
  • 第九步
    9.放鸡精、香菜即可出锅

烹饪技巧

  • 蘑菇用水焯一下,口感更好。

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