美味的蘑菇鸡蛋汤

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.01 10:42

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主料

• 蘑菇 ：200
• 鸡蛋 ：2个

辅料

• 盐 ：适量
• 高汤 ：一碗

具体步骤

• 
  第一步
  1.材料集合
• 
  第二步
  2.蘑菇洗净，撕碎
• 
  第三步
  3.高汤兑水烧开，加入蘑菇
• 
  第四步
  4.鸡蛋2个打匀
• 
  第五步
  5.蘑菇烧开打入鸡蛋，要慢慢倒，一边倒，一边用汤勺转圈慢慢搅和，这样蛋花均匀
• 
  第六步
  6.再烧开，放入香菜点缀，加一点盐可以了

烹饪技巧

• 家常菜，简单

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蘑菇鸡蛋汤

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包含食材

• 蟹味菇
• 鸡蛋

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