美美厨房之豆沙面包

具体步骤

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  第一步
  1.把盐，鸡蛋，水，糖，油，先放到面包机中最后放入高粉，酵母
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  第二步
  2.用和面功能，搅拌
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  第三步
  3.搅拌好的面团，放入盆中发酵，发酵好的面团
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  第四步
  4.取出，放到案板上排气，滚圆，盖上保鲜膜，松弛15分钟
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  第五步
  5.取一个面团擀成一个小饼
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  第六步
  6.放入豆沙馅
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  第七步
  7.从下到上卷起
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  第八步
  8.用刀切几下
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  第九步
  9.做好的面包胚，放到烤盘上二次发酵
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  第十步
  10.发酵好的面包胚，刷上蛋液，放入烤箱，200度，烤15分钟