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开胃的五彩炒饭
开胃的五彩炒饭

开胃的五彩炒饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.03 12:07

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 黑胡椒粉 :适量
  • 榨菜适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 开胃的五彩炒饭的做法图解一
    第一步
    1.准备好材料
  • 开胃的五彩炒饭的做法图解二
    第二步
    2.火腿肠切丁
  • 开胃的五彩炒饭的做法图解三
    第三步
    3.鸡蛋搅匀
  • 开胃的五彩炒饭的做法图解四
    第四步
    4.锅起油,烧热放入鸡蛋炒散炒熟乘出备用
  • 开胃的五彩炒饭的做法图解五
    第五步
    5.另起锅倒油炒蔬菜粒翻炒一分钟
  • 开胃的五彩炒饭的做法图解六
    第六步
    6.炒出香味倒入米饭炒匀
  • 开胃的五彩炒饭的做法图解七
    第七步
    7.倒入火腿肠和鸡蛋翻炒两分钟
  • 开胃的五彩炒饭的做法图解八
    第八步
    8.放入盐和黑胡椒粉翻炒三十秒
  • 开胃的五彩炒饭的做法图解九
    第九步
    9.最后是我们家炒饭的秘诀,这样炒出来的饭特别美味,还不用放味精。就是放点榨菜,特别市榨菜水,翻炒一分钟,出锅。

烹饪技巧

  • 我家是因为米饭化冻时,放在水中解冻,水有点多,如果米饭较干可以再炒的过程中点入点水。

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