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「DIY美食」红烧带鱼
「DIY美食」红烧带鱼

「DIY美食」红烧带鱼

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:58

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主料

辅料

  • 糖 :适量
  • 味精 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 料酒 :适量

具体步骤

  • 「DIY美食」红烧带鱼的做法图解一
    第一步
    1.带鱼洗净切段
  • 「DIY美食」红烧带鱼的做法图解二
    第二步
    2.带鱼段中放入适量的料
  • 「DIY美食」红烧带鱼的做法图解三
    第三步
    3.适量的盐,腌制20分钟
  • 「DIY美食」红烧带鱼的做法图解四
    第四步
    4.锅中放油,油热后放入带鱼煎成金黄色,捞出
  • 「DIY美食」红烧带鱼的做法图解五
    第五步
    5.所有的带鱼都煎好,从新放入锅中
  • 「DIY美食」红烧带鱼的做法图解六
    第六步
    6.放入适量的料
  • 「DIY美食」红烧带鱼的做法图解七
    第七步
    7.放入适量的水,葱段,姜片
  • 「DIY美食」红烧带鱼的做法图解八
    第八步
    8.放入适量的老抽
  • 「DIY美食」红烧带鱼的做法图解九
    第九步
    9.放入适量的盐和糖
  • 「DIY美食」红烧带鱼的做法图解十
    第十步
    10.放入适量的味精,大火炖至带鱼入味即可

烹饪技巧

  • 煎带鱼时不要勤翻动,带鱼会散

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