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白蛤炒蛋
好吃不腻的白蛤炒蛋
好吃不腻的白蛤炒蛋

好吃不腻的白蛤炒蛋

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.03.13 05:12

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主料

  • 白蛤肉 ：适量
  • 鸡蛋 ：适量

辅料

  • 蒸鱼豉油 ：适量
  • 葱花 ：适量
  • 姜粒 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 鸡精 ：适量

具体步骤

  • 好吃不腻的白蛤炒蛋的做法图解一
    第一步
    1.白蛤肉放清水漂洗干净，沥干水份，放入打匀的鸡蛋液里。放入葱花，姜粒（用生姜粉最好，因为放料酒，所以不用生姜水， 否则水份太多）盐，鸡精，蒸鱼豉油（没有可以用生抽，一点就可以）
  • 好吃不腻的白蛤炒蛋的做法图解二
    第二步
    2.放油五分热，用中火炒。
  • 好吃不腻的白蛤炒蛋的做法图解三
    第三步
    3.加入白胡椒粉，淋上麻油即可吃。 这道菜非常好做，非常好吃，很鲜，很嫩.很香。

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