雪梨百合莲子骨头汤

具体步骤

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  第一步
  1.准备好食材（加胡萝卜是为了汤水的颜色不至于太单调）
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  第二步
  2.雪梨、胡萝卜切块
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  第三步
  3.烧开水汆龙骨去除猪肉血腥味
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  第四步
  4.烧一锅大约2000ml开水，倒入百合、莲子和汆好的龙骨，大火煲
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  第五步
  5.待汤水烧开后，再倒入雪梨块、胡萝卜块
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  第六步
  6.大火烧开后，改用小火慢慢煲，煲大约一小时，百合和莲子全部煲烂后，放适量的盐，搅拌一下，关火。焖十分钟，让汤水充分吸收盐分。
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  第七步
  7.百合莲子雪梨骨头汤煲好！