啤酒蛋

具体步骤

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  第一步
  1.十只鸡蛋，洗净，待用！
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  第二步
  2.洗好的鸡蛋下锅，白水煮熟
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  第三步
  3.煮熟的鸡蛋，马上放进冷水，据说这样子容易剥皮
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  第四步
  4.鸡蛋剥皮，放在盆里待用
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  第五步
  5.一勺老抽，一勺生抽，放进锅里！
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  第六步
  6.半勺糖，一小勺盐巴，放进去
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  第七步
  7.倒进半瓶啤酒！
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  第八步
  8.放几瓣大料，开火，鸡蛋放进去煮开
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  第九步
  9.大火煮开鸡蛋，之后调小火，煮大约十分钟，关火即可！