满口生香的胡萝卜蛋饼

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:59

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主料

• 鸡蛋 ：1个
• 面粉 ：50
• 胡萝卜 ：半个

辅料

• 葱 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.一半的面粉加水调成糊，稍微稀一些，之后还会加面粉
• 
  第二步
  2.加胡萝卜丁和葱末搅匀
• 
  第三步
  3.加一颗鸡蛋，加适量盐拌匀，我加了一点花椒面，不加也可以，再慢慢加面粉，知道能挂住面糊就行
• 
  第四步
  4.热油倒入蛋液，晃匀
• 
  第五步
  5.一边定型后翻面煎
• 
  第六步
  6.煎熟出锅，切块装盘即可

烹饪技巧

• 打面粉的时候不能有块，筷子拿起能挂住面糊就成

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胡萝卜蛋饼

20

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胡萝卜蛋饼，胡萝卜的营养元素特别的高，尤其是对人体的眼睛特别的好，但是由于胡萝卜有一股特殊的味道，很多小孩都不怎么爱吃胡萝卜，所以用胡萝卜做成鸡蛋饼也是一个不错……

包含食材

• 胡萝卜
• 鸡蛋

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