秘制香煎鸡腿饭

具体步骤

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  第一步
  1.将鸡腿洗净。
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  第二步
  2.用刀在鸡腿切几道痕。
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  第三步
  3.将盐，酱油，醋，料酒，糖，洋葱粉，大蒜粉，辣椒酱，黑胡椒粉加入鸡腿中拌匀，腌制30分钟左右。
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  第四步
  4.平底锅内放入适量的油，油稍热，下入鸡腿，用小火煎10分钟，再改中火煎至熟透。
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  第五步
  5.起锅前，将碗里剩的秘制酱汁浇在鸡腿上，再煎3分钟左右即可。
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  第六步
  6.拿出切好的水果。
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  第七步
  7.拿出煮好的米饭。
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  第八步
  8.将米饭和鸡腿放入盘中，加水果点缀即可。