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家常柿子椒炒肉
家常柿子椒炒肉

家常柿子椒炒肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.06 07:24

各种各样颜色的椒再我看来是市面上最好看的蔬菜啦。柿子椒颜色鲜艳,长得又可爱,况且还很好吃!所以,柿子椒就成了做菜的好材料,既可以提升菜品的颜色还能提升菜品的味道。所以柿子椒是很适合做家常菜的!柿子椒炒肉就是一道色香味俱全的家常菜,鲜嫩的肉加上香气十足的椒。简直太好吃啦。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 肉 :适量
  • 盐 :适量
  • 葱姜蒜 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 红辣椒适量
  • 胡萝卜适量

具体步骤

  • 家常柿子椒炒肉的做法图解一
    第一步
    1.看上去像柿子吧,它是柿子椒
  • 家常柿子椒炒肉的做法图解二
    第二步
    2.将柿子椒洗净
  • 家常柿子椒炒肉的做法图解三
    第三步
    3.把将柿子椒切成块
  • 家常柿子椒炒肉的做法图解四
    第四步
    4.将肉胡萝卜蒜切片,姜切碎,葱辣椒切段
  • 家常柿子椒炒肉的做法图解五
    第五步
    5.锅里加油烧热放葱蒜爆出香味
  • 家常柿子椒炒肉的做法图解六
    第六步
    6.将肉倒入翻炒
  • 家常柿子椒炒肉的做法图解七
    第七步
    7.将酱油倒入翻炒
  • 家常柿子椒炒肉的做法图解八
    第八步
    8.将柿子椒倒入翻炒
  • 家常柿子椒炒肉的做法图解九
    第九步
    9.将姜盐蒜胡萝卜倒入翻炒
  • 家常柿子椒炒肉的做法图解十
    第十步
    10.将辣椒倒入翻炒
  • 家常柿子椒炒肉的做法图解十一
    第十一步
    11.将鸡精倒入翻炒入味即可

烹饪技巧

  • 柿子椒不要用开水打焯,这样炒出的菜清脆爽口。

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