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我平时比较喜欢吃辣椒,但是作为一个地地道道的南方人,又吃不了那么辣,介于这种种原因,我特别喜欢吃柿子椒,尤其是柿子椒炒肉。柿子椒炒肉这道菜对于我来说不仅简单易做,还味道鲜美。在我的影响下,现在家里的餐桌上,总会时不时就会出现这道菜。
一定要等到油热了再放入瘦肉,这样肉就不会黏在锅底了。
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美食搬运工
柿子椒炒肉,猪肉是我们日常生活中最常食用的一种肉,一来呢,是因为猪肉好吃,二来呢,是因为猪肉可以跟很多菜很好的搭配,不管是青菜还是菌菇,还是豆类,还是瓜果,用炒……
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