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美味的柿子椒炒肉
美味的柿子椒炒肉

美味的柿子椒炒肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.04 06:45

我平时比较喜欢吃辣椒,但是作为一个地地道道的南方人,又吃不了那么辣,介于这种种原因,我特别喜欢吃柿子椒,尤其是柿子椒炒肉。柿子椒炒肉这道菜对于我来说不仅简单易做,还味道鲜美。在我的影响下,现在家里的餐桌上,总会时不时就会出现这道菜。

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主料

辅料

  • 酱油适量
  • 味素 :适量
  • 十三香 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 美味的柿子椒炒肉的做法图解一
    第一步
    1.把材料备齐
  • 美味的柿子椒炒肉的做法图解二
    第二步
    2.柿子椒用手掰成碎块备用
  • 美味的柿子椒炒肉的做法图解三
    第三步
    3.锅里放入适量的油
  • 美味的柿子椒炒肉的做法图解四
    第四步
    4.待锅里的油热到七八分热的时候,放入瘦肉煸炒
  • 美味的柿子椒炒肉的做法图解五
    第五步
    5.等肉炒到变了颜色,放入十三香加少许酱油
  • 美味的柿子椒炒肉的做法图解六
    第六步
    6.放入柿子椒加入适量盐,煸炒三四分钟放入味素再翻炒几下
  • 美味的柿子椒炒肉的做法图解七
    第七步
    7.关火出锅可以吃了

烹饪技巧

  • 一定要等到油热了再放入瘦肉,这样肉就不会黏在锅底了。

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美食搬运工

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