熬比目鱼

具体步骤

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  第一步
  1.把比目鱼扒皮
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  第二步
  2.再把鱼的反面刮鳞洗净
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  第三步
  3.在把鱼切成块
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  第四步
  4.鱼滚面粉
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  第五步
  5.放在油锅里煎
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  第六步
  6.备好葱姜蒜和尖椒
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  第七步
  7.把煎好的鱼放在盘子里
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  第八步
  8.碗里倒醋酱油
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  第九步
  9.用葱姜蒜炸出香味
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  第十步
  10.把鱼码在锅里
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  第十一步
  11.再倒点白酒
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  第十二步
  12.放点面酱把调好的料到锅里在放点水就开始熬，熬到收汁。
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  第十三步
  13.汁以收出锅
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  第十四步
  14.装盘