自制茄汁鸡丝

具体步骤

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  第一步
  1.红西柿切块，准备好葱花。鸡脯肉切丝，用适量味极鲜腌一下。
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  第二步
  2.锅里油热后放八角爆香。
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  第三步
  3.再放葱花炒香。
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  第四步
  4.加鸡丝翻炒。
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  第五步
  5.鸡丝翻匀后放西红柿块，加适量盐调味。
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  第六步
  6.炒至西红柿有汤汁即可。