很有食欲的炝菜花

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.20 10:02

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主料

• 菜花 ：300

辅料

• 油 ：适量
• 味精 ：适量
• 花椒 ：适量
• 盐 ：适量
• 干辣椒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.菜花掰成小块
• 
  第二步
  2.放到淡盐水中泡10分钟
• 
  第三步
  3.锅中放油，放入花椒炸香，捞出不用
• 
  第四步
  4.放入干辣椒炒出香味
• 
  第五步
  5.放入菜花煸炒
• 
  第六步
  6.放入适量的盐
• 
  第七步
  7.炒到菜花断生，放入适量的味精

烹饪技巧

• 菜花上凹凸不平，不容易洗干净，放在盐水中侵泡10分钟即可

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