「家有大厨」南瓜馒头

具体步骤

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  第一步
  1.南瓜洗净，切块放入微波炉蒸熟
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  第二步
  2.捣成泥，冷却
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  第三步
  3.加入面粉和少许盐，酵母用温水融化，加入，揉匀
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  第四步
  4.放入温度适宜的地方发酵（我是放在有些些余温的锅中发酵的，图中是发酵过被我按压了一会的面，刚发酵哈的忘记拍图了）体积膨胀两倍左右差不多，我放的酵母比较少，也发酵起来了。
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  第五步
  5.取少许揉成饺子皮大小的，五个，分开叠放
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  第六步
  6.从底部卷起，然后从中间切开
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  第七步
  7.然后自然就成型了，两朵花，放置一小会上锅蒸
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  第八步
  8.蒸锅中放适量水，蒸屉上铺上纱布，盖上锅盖，先大火，水开后转中小火蒸了20分钟左右
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  第九步
  9.关火后别慌开锅，等五分钟开锅，可以装盘啦
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  第十步
  10.来个近的，金灿灿滴，很香，吃了一个，后劲是甜甜的。