自制豆腐夹

具体步骤

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  第一步
  1.所需原料，豆腐，肉末
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  第二步
  2.肉末中放入，料酒，盐，糖，葱花，搅拌均匀，调好味备用
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  第三步
  3.豆腐切成连刀片
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  第四步
  4.豆腐打开，放入调好味的肉末。两片盖在一起
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  第五步
  5.锅中放油，油热后，放入豆腐夹，
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  第六步
  6.煎到两面金黄色捞出
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  第七步
  7.锅中留少许底油，放入葱花炒香
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  第八步
  8.放入煎好的豆腐夹
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  第九步
  9.轻轻地翻炒均匀，放入适量的水
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  第十步
  10.放入适量的盐
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  第十一步
  11.放入适量的糖
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  第十二步
  12.放入适量的老抽，炖到豆腐入味即可