简易版的麻婆豆腐

具体步骤

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  第一步
  1.把豆腐洗净切块
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  第二步
  2.锅里加水放盐把豆腐倒入打焯
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  第三步
  3.葱姜蒜切好备用
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  第四步
  4. 炒锅放油烧至温热，放姜蒜爆香
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  第五步
  5.放入辣豆瓣酱翻炒至出红油。
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  第六步
  6.锅里加水烧开
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  第七步
  7.加入酱油、盐和白糖，放入豆腐块，以小火焖煮5分钟左右
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  第八步
  8.烫靠的差不多了
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  第九步
  9.将水淀粉淋入锅中勾芡
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  第十步
  10.加入葱花、香油和花椒粉即可。