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营养丰富的发面饼
营养丰富的发面饼

营养丰富的发面饼

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:59

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主料

辅料

  • 酵母 :适量

具体步骤

  • 营养丰富的发面饼的做法图解一
    第一步
    1.面粉备用
  • 营养丰富的发面饼的做法图解二
    第二步
    2.酵母粉备用
  • 营养丰富的发面饼的做法图解三
    第三步
    3.面粉中加入适量发酵粉.加水和匀。
  • 营养丰富的发面饼的做法图解四
    第四步
    4.和好的面团放在一边醒半小时以上。
  • 营养丰富的发面饼的做法图解五
    第五步
    5.发好的面团轻轻的揉好。
  • 营养丰富的发面饼的做法图解六
    第六步
    6.准备模子。
  • 营养丰富的发面饼的做法图解七
    第七步
    7.把和好的面团放在模子里。
  • 营养丰富的发面饼的做法图解八
    第八步
    8.轻轻的扣出。扣出来还很好看。一会就不成形了。
  • 营养丰富的发面饼的做法图解九
    第九步
    9.电饼铛加热5分钟。
  • 营养丰富的发面饼的做法图解十
    第十步
    10.把做好的饼放进去。盖上盖子,灯灭后打开。再翻过来。
  • 营养丰富的发面饼的做法图解十一
    第十一步
    11.两面煎至金黄
  • 营养丰富的发面饼的做法图解十二
    第十二步
    12.装盘。

烹饪技巧

  • 面粉和水的比例完全靠经验,宁软勿硬。面如果和硬了,全盘皆输。和好面之后用湿毛巾盖上醒20分钟。

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发面饼 发面饼
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