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满口生香的芝麻饼
满口生香的芝麻饼

满口生香的芝麻饼

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:59

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主料

  • 鸡蛋2枚
  • 面粉 :250
  • 黑芝麻 :100

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 满口生香的芝麻饼的做法图解一
    第一步
    1.将油、盐、鸡蛋、黑芝麻放入面包机内。
  • 满口生香的芝麻饼的做法图解二
    第二步
    2.注入适量冷水。
  • 满口生香的芝麻饼的做法图解三
    第三步
    3.倒入面粉。
  • 满口生香的芝麻饼的做法图解四
    第四步
    4.面包机接通电源,按下和面键即可。
  • 满口生香的芝麻饼的做法图解五
    第五步
    5.和好的面团醒个30分钟。
  • 满口生香的芝麻饼的做法图解六
    第六步
    6.取出面团,糅好后、按扁。
  • 满口生香的芝麻饼的做法图解七
    第七步
    7.用擀面杖尽可能的擀薄。
  • 满口生香的芝麻饼的做法图解八
    第八步
    8.没有饼干模具的可用瓶盖替代。
  • 满口生香的芝麻饼的做法图解九
    第九步
    9.用瓶盖依次按压,要按重些。
  • 满口生香的芝麻饼的做法图解十
    第十步
    10.全部按压完成后只要掀起一角,留在案板上的就是饼干生坯了。
  • 满口生香的芝麻饼的做法图解十一
    第十一步
    11.电饼铛预热、刷油,依次放入饼坯;盖盖烤3分钟。
  • 满口生香的芝麻饼的做法图解十二
    第十二步
    12.按摆放的顺序逐个翻面,再烤2分钟。
  • 满口生香的芝麻饼的做法图解十三
    第十三步
    13.再翻面、盖盖烤2分钟。(一共烤了3次,翻了2次)
  • 满口生香的芝麻饼的做法图解十四
    第十四步
    14.开盖、晾凉即可。(将芝麻与面粉一块揉,芝麻完全不会掉落哦)

烹饪技巧

  • 这个饼要尽量擀薄,电饼铛内多倒些油,这样烤出来的饼菜酥脆。

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芝麻饼 芝麻饼
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芝麻饼,这样的小吃也是非常常见的,饼上加上芝麻那真的是叫一个香啊,吃上一口你一定想吃第二口,而芝麻饼的口感也是非常酥脆的,它也非常方便携带,每次外出或者去郊外郊……

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