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「懒人版」醋溜白菜
「懒人版」醋溜白菜

「懒人版」醋溜白菜

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:59

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主料

辅料

  • 花椒粉 :适量
  • 白糖 :适量
  • 白醋 :适量
  • 葱 :适量
  • 淀粉适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 酱油适量
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 「懒人版」醋溜白菜的做法图解一
    第一步
    1.白菜洗净切薄片,葱切末
  • 「懒人版」醋溜白菜的做法图解二
    第二步
    2.将盐、酱油、白糖、醋、鸡精调匀
  • 「懒人版」醋溜白菜的做法图解三
    第三步
    3.热油锅,放入葱末爆香
  • 「懒人版」醋溜白菜的做法图解四
    第四步
    4.放入白菜翻炒
  • 「懒人版」醋溜白菜的做法图解五
    第五步
    5.放入适量花椒粉炒匀
  • 「懒人版」醋溜白菜的做法图解六
    第六步
    6.大火翻炒,将白菜炒塌
  • 「懒人版」醋溜白菜的做法图解七
    第七步
    7.将调好的料汁倒入锅中
  • 「懒人版」醋溜白菜的做法图解八
    第八步
    8.翻炒均匀
  • 「懒人版」醋溜白菜的做法图解九
    第九步
    9.调好的水淀粉
  • 「懒人版」醋溜白菜的做法图解十
    第十步
    10.淋入水淀粉
  • 「懒人版」醋溜白菜的做法图解十一
    第十一步
    11.关火,盛出即可

烹饪技巧

  • 大火翻炒,淋入料汁后可以稍微煮会,使白菜更入味

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醉虾食客

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醋溜白菜 醋溜白菜
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