黄豆炒榨菜丝

具体步骤

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  第一步
  1.榨菜一袋。
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  第二步
  2.去掉老的部分，切成细丝。
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  第三步
  3.黄豆事先用凉水泡一夜，锅中加水，将黄豆煮熟。
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  第四步
  4.捞出晾凉。
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  第五步
  5.锅中倒入油，烧至七成热时，下入黄豆煸炒至金黄色。
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  第六步
  6.下入榨菜，再加入酱油，一起煸炒十分钟。
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  第七步
  7.临出锅时候加入葱花，点少许味精。
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  第八步
  8.出锅装盘即成。