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猪油渣炒大白菜
猪油渣炒大白菜

猪油渣炒大白菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.01.17 09:21

猪油渣是从猪肉脂肪里熬制出来的,经炒制后口味十分焦香,用它炒制白菜在冬天时香味扑鼻而来,增加体内热量,调节肠胃的功能简直杠杠滴!

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 味精 :适量

具体步骤

  • 猪油渣炒大白菜的做法图解一
    第一步
    1.肥肉先切成片备用
  • 猪油渣炒大白菜的做法图解二
    第二步
    2.锅里倒少量的油后倒入肥肉煸炒
  • 猪油渣炒大白菜的做法图解三
    第三步
    3.炒出油后先倒入白菜茎翻炒
  • 猪油渣炒大白菜的做法图解四
    第四步
    4.接着倒入白菜叶一起翻炒
  • 猪油渣炒大白菜的做法图解五
    第五步
    5.超软了之后加入调料,盐,味精
  • 猪油渣炒大白菜的做法图解六
    第六步
    6.最后翻炒均匀了,就可以出锅了

烹饪技巧

  • 炒的时候先放少量的油,肥肉煸一会出油的~炒青菜的时候火大一点

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猪油渣炒大白菜 猪油渣炒大白菜
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猪油渣炒大白菜是一道普通的家常炒菜,主要的材料是肥肉,白菜,将肥肉中的油煎出,肥肉中含有丰富的脂肪和胆固醇,可以很好的补充人体所需要的营养物质,白菜是常见的蔬菜……

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