口感极佳的千张肉丝

具体步骤

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  第一步
  1.准备猪肉。
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  第二步
  2.准备青椒。
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  第三步
  3.准备豆皮。
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  第四步
  4.倒油，待油热后放入少许姜片。
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  第五步
  5.然后把肉放入锅里开始翻炒。
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  第六步
  6.再放少许黄酒和盐。
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  第七步
  7.将肉丝放入碗中。
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  第八步
  8.在锅里倒少许油待油热后放入青椒开始翻炒。
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  第九步
  9.然后再把千张也放进锅里一起翻炒。
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  第十步
  10.放少许盐。
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  第十一步
  11.再把肉倒回锅里。
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  第十二步
  12.倒入酱油和水，开始烧，烧不要烧太长时间了，容易烧干。
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  第十三步
  13.烧一会就打开炒炒，以免粘锅。
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  第十四步
  14.看差不多了就再加些胡椒，然后放入蘑菇精。
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  第十五步
  15.起锅喽。