凉拌蟹味菇

具体步骤

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  第一步
  1.蟹味菇准备好。
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  第二步
  2.胡萝卜和黄瓜、蒜瓣准备好，待用。
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  第三步
  3.洗净，用水泡一会。
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  第四步
  4.锅中加水，烧开，放入蟹味菇焯熟。
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  第五步
  5.捞出放在凉水中晾凉。
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  第六步
  6.放入碗中，加上盐和酱油、味精，让蟹味菇先入味。
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  第七步
  7.胡萝卜和黄瓜切成细丝，蒜切成蒜末。
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  第八步
  8.将入过味的蟹味菇和黄瓜、胡萝卜放在一起。
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  第九步
  9.加入糖醋，拌匀即可。