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凉拌蟹味菇
凉拌蟹味菇
凉拌蟹味菇

凉拌蟹味菇

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.08.22 07:23

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主料

辅料

  • 陈醋 ：适量
  • 白糖 ：适量
  • 香油 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 大蒜 ：适量
  • 蚝油 ：适量
  • 红椒 ：适量

具体步骤

  • 凉拌蟹味菇的做法图解一
    第一步
    1.蟹味菇取出
  • 凉拌蟹味菇的做法图解二
    第二步
    2.洗净
  • 凉拌蟹味菇的做法图解三
    第三步
    3.蒜和红椒切碎
  • 凉拌蟹味菇的做法图解四
    第四步
    4.加糖和盐
  • 凉拌蟹味菇的做法图解五
    第五步
    5.加蚝油
  • 凉拌蟹味菇的做法图解六
    第六步
    6.加陈醋
  • 凉拌蟹味菇的做法图解七
    第七步
    7.加香油
  • 凉拌蟹味菇的做法图解八
    第八步
    8.把调料拌匀
  • 凉拌蟹味菇的做法图解九
    第九步
    9.锅内水烧开下蟹味菇焯一下
  • 凉拌蟹味菇的做法图解十
    第十步
    10.捞出沥干水分
  • 凉拌蟹味菇的做法图解十一
    第十一步
    11.将拌好的调料淋在上面并拌匀即可

烹饪技巧

  • 锅内水烧开后放蟹味菇至水开即可捞出，不易久煮，以免破坏营养及鲜味。

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凉拌蟹味菇 凉拌蟹味菇
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已被2162人参考

凉拌蟹味菇是喜爱吃菌类朋友的福利哦，具有防癌的功效，也是一道减肥的良品，吃来清脆酸爽，增添食欲。可以应和季节变换不同的口味，夏季就应该吃的酸酸辣辣的，别提有多么……

包含食材
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