美美厨房之清炒苦瓜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:59

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主料

• 苦瓜 ：400

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将苦瓜清洗好；
• 
  第二步
  2.将子去掉；
• 
  第三步
  3.苦瓜切好；
• 
  第四步
  4.坐锅点火；
• 
  第五步
  5.加油；
• 
  第六步
  6.将苦瓜倒入锅中；翻炒并洒入适量的盐；
• 
  第七步
  7.加少量的水；
• 
  第八步
  8.起锅。

烹饪技巧

• 炒的时候加点水比较好吃，要不然太干干了。

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清炒苦瓜

19

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清炒苦瓜是我的良师益友呀，我高考的时候妈妈天天给我做清炒苦瓜，个人认为无论是苦瓜炒蛋还是苦瓜炒肉，都没有清炒苦瓜好吃，清炒苦瓜最大化的保持了苦瓜的清香味，吃起来……

包含食材

• 苦瓜

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